最後更新時間: 06/09/2022 by Vance
來到宜蘭會想吃什麼呢?肯定一堆名單,蘭城晶英酒店的櫻桃鴨、蒜味肉羹、˙ 阿灶伯的羊肉湯、三星的味珍香卜肉店、柯氏蔥油餅…數不盡的美食,以前我住在板橋,上高速公路經過雪隧大約40分鐘就到礁溪,常常週五下班就去羅東逛個夜市再回來也很方便,想吃什麼隨時都可以去吃,但現在搬回台中,久久去一次沒辦法通通吃到,但正好鮮肉小籠包是無論如何都要吃到的美味。
正好還是正常?哪一家才是正宗?
『正好鮮肉小籠包』和『正常鮮肉小籠包』是兩兄弟開的,都是正宗也都很好吃,其特色就是滿滿的蔥和湯汁,雖說是一家人但各個分店還是有點不一樣,這次來到五結的正好鮮肉小籠包,無論是面皮或是湯汁都是各家分店中表現相當突出的分店。
地址資訊
餐廳地址:宜蘭縣五結鄉五結中路三段320號 (五結店)
餐廳電話:03-9500200
營業時間:平日 6:30到13:30,假日 6:30到14:30,每週二公休
冷氣:有
停車場:旁邊就有專屬停車場
來到這感覺每一位都是饕客,一人一籠沒有問題,別怕吃不完,只怕吃了還想再吃,一進店裡先領號碼牌,可以先點豆漿或是紅茶奶茶,再來一碗料多味美的酸辣湯,感覺這樣才是一套,等到老闆叫號碼再說需要幾籠即可,所以想清楚千萬別少叫了。
酸辣湯 30元
看似普通,但因為小籠湯包是現包現蒸的,在等待的時間來上一碗,有種暖胃貼心的感覺,瞬間覺得好吃。
小籠湯包 一籠90元
可以看到內餡的皮,這肯定不簡單,要可以包住湯汁又要晶瑩剔透,這就是技術了,在看這皺摺,我覺得很有水準,嚐一口,完全不輸鼎泰豐,因為現蒸後上桌,湯汁非常燙要小心,我喜歡用湯匙hold住這飽滿的小籠包,然後先搓一個洞讓湯汁留到湯匙,再用湯匙就口喝湯汁,這鮮甜可口的湯汁從舌尖一路滑落到喉嚨,這滋味!!!!我的老天啊~肉汁的甜夾帶著蔥的香氣,你一定要親自體驗一次,若喜歡吃辣的朋友也可以加辣,老闆很大器的淋在上面,很香不會很辣,也非常搭。
停車場
停車場就在旁邊,大約可以停十多輛車,非常方便